«Любовь с горчинкой кофе» автора Галины Милоградской рассказывает о молодой девушке по имени Вера, которая готовится к собеседованию на работу в новой кофейне. Вера учится на психолога и рассматривает возможность трудоустройства в кофейне как способ заработать и одновременно собрать материал для дипломной работы. Её решение серьёзно изменить жизнь осложняется прошлым опытом и отношениями с мужчиной по имени Артур. Сюжет начинается с описания ночного общения Веры с Артуром, которое завершилось их эмоциональной и физической близостью. Утром девушка остаётся одна в дорогом номере гостиницы, где они провели ночь. Артур не обещает продолжения отношений, и Вера осознаёт, что для него это мог быть лишь разовый контакт. Этот факт вызывает внутренний конфликт, так как у Веры остаются вопросы о причинах его выбора и отказе строить отношения.

Далее Вера приходит на собеседование в кофейню, которая ещё не открылась, и сталкивается там с Артуром, который работает в этом месте. Встреча оказывается неловкой, поскольку Артур ведёт себя холодно и скептически по отношению к людям, приходящим на собеседование, в том числе и к Вере. Она старается не выдавать своих эмоций, решая вернуться позже, чтобы избежать напряжённой ситуации. Тем временем между героями развивается напряжённость из-за их сложного прошлого и разных взглядов на отношения. Основная часть истории сосредоточена на попытках Веры разобраться в своих чувствах и личных приоритетах, а также на том, как ей приходится выбирать между желанием оставить прошлое позади и стремлением к стабильности. Она взаимодействует с друзьями, которые предлагают свою поддержку и наставления, и старается найти баланс между личной жизнью и учёбой. В финале подчеркивается тема принятия решений, связанных с работой, любовью и собственным развитием, а также возможность начать новую главу несмотря на сложности и недопонимания.