В новых заведениях я всегда старался обращать внимание на обстановку.

Внутри ресторана пахло свежестью и чистотой. Только вот… посетителей совсем не было. И это первый тревожный звоночек.

Казалось бы — так рано ещё! Мол, туристы пока не проснулись. Но всё это полная дичь! Далеко не все просыпаются в полдень даже во время отпуска. Многие отдыхающие посещают завтраки в отелях. А те, у кого не «всё включено» ходят на утренний приём пищи в заведения.

Вокруг «Котеньки» стояло несколько небольших гостиниц. И что-то я сильно сомневаюсь, что при них были свои рестораны. В общем, странно это. Очень странно…

— Дядя Дерек? — из-за барной стойки ко мне вышла вчерашняя знакомая.

— Мама Алёши? Какая встреча. — улыбнулся я: — Так вот, значит, где вы работаете официантом?

— Ага… Сегодня только поставили ещё и за администратора. Ангелина уволилась… И теперь я буду работать за двоих. Здорово, правда? — натянуто улыбнулась Мама Алёши.

— Не переживайте! Рано или поздно наймут нового.

— Хочется верить… Вы к нам какими судьбами?

— По приглашению. Но, вообще, я рассчитывал заодно перекусить. — думаю, что Эдик не обнищает, если я оплачу его карточкой свой завтрак.

— Отлично! Тогда присаживайтесь. Я сейчас же принесу меню! — Мама Алёши, которую, судя по бейджику — звали Дарьей, усадила меня за ближайший столик возле окна.

Белоснежные скатерти. Блестящие приборы. Тарелки… И идеально натёртые бокалы. Красота, да и только!

Пока что, если не считать отсутствия посетителей и того, что Дарья работала за двоих, всё очень даже замечательно и на уровне. Было видно, что ресторан открывали профессионалы.

Но что меня реально радовало, так это свежий запах. Никаких кофе, жаренного масла и прочих характерных оттенков дешевой забегаловки. Если кухня закрытая — то и пахнуть должно, чем угодно, только не едой. Таковы правила серьёзных заведений.

— Прошу! — Дарья положила передо мной несколько вытянутых картонных полосочек, которые больше напоминали рекламные буклеты.

— М-м-м… — я первым делом взглянул на количество блюд и ценники.

Наименований совсем немного, что ни могло не радовать. Пять блюд из мяса. Четыре из курицы. Три супа. Шесть позиций для завтрака и бранча. Пять гарниров. Пять десертов. И шестнадцать напитков! Можно было начать свой день по-аристократически — с бокала игристого вина.

Что же касается финансовой части…

Сто пятьдесят рублей за горячее? Не сказал бы, что для ресторана Красной поляны это дорого. Вполне вменяемая цена. Тогда, почему никого нет?

— Я могу вам чем-то помочь? — Дарья очаровательно улыбнулась. Вся эта натянутость и холод мигом пропали, задав атмосферу дружелюбности.