— Кнопка… — прорычала жертва обстоятельств, чувствуя, как дергается левое нижнее веко: — Скажи… Тебя давно били лицом об фотографии?
— Дай-ка вспомнить? — демоница задумчиво взглянула на потолок: — Если честно, то никогда. А что?
— Знаешь… Всё бывает в первый раз.
— Летти… Ты же это не про меня? Не про меня, да⁈ ЛЕТТИ!!! НЕТ!!! НЕ НАДО!!! ЛЕТТИ!!!
* * *
— И треснул мир напополам… Дымит разлом. — напевал я, глядя на то, как иронична порой бывает судьба. Как брат начинает спорить с братом. А некогда лучшие друзья рассорились в пух и прах… Любовники больше друг с другом не разговаривают. И крепкие союзники превращаются во врагов. Интересно, что же послужило зерном раздора?
Окрошка — предмет споров всех людей в Российской Империи на протяжении последних двухсот лет. И нет, дело тут вовсе не в основном составе, ибо первые упоминания подобного блюда датируются аж 989 годом.
А что же касается истории возникновения… О-о-о, об этом ходило множество легенд. Одни говорили, что окрошка — изобретение волжских бурлаков. Мол, им в оплату труда выдавалась вобла и квас. И чтобы хоть как-то улучшить сей незатейливый набор, они вымачивали рыбу в квасе и добавляли овощи.
Однако были и те, кто утверждал, что окрошка — следствие дограма, довольно древнего татарского блюда, где так же использовались мелко порезанные мясо и овощи.
Только вот, почему-то все забывали про тюрю — одно из старейших блюд на Руси. Его готовили из кусочков измельчённого хлеба и лука, которые в итоге так же заливались квасом.
И вот теперь мы подходим к предмету спора всех ценителей окрошки.
Так какова же истинная заправка у этого легендарного блюда?
Квас? Или всё-таки кефир? Я даже как-то слышал, что существовали извращенцы, которые заправляли окрошку минералкой…
А некоторые ещё и пивом или айраном. Про сыворотку промолчу. Там отдельный вид индивидов.
Но если заглянуть в историю, то квас на Руси появился гораздо раньше кефира. Поэтому и заправляли окрошку из покон веков именно квасом. А кефир — это уже современная интерпретация. Как, впрочем, и всё остальное.
Однако лично я никогда и никого не осуждал. Ибо верил, что каждому своё. Иными словами — на вкус и цвет товарищей нет. Я, вообще, подготовил для Славика уникальное «продолжение» после дуэли. Даже два! Ибо Колян тоже хотел поучаствовать.
Но исконно-русский летний суп отошёл на второй план, ибо меня сейчас очень интересовало, что же творилось в голове Амелии? Почему она разрешила эту совершенно бесполезную «уличную драку»? И самое главное — почему ничего не сказала Славику?