— «Батарейку»?

— Ага… В общем, дело пахнет магией. И не просто, а скрытной! Я бы на твоём месте не соглашался. Мало ли… Да и у них там есть свой шеф. Алконосты живут тысячелетиями, так что вряд ли ты дождёшься своей очереди.

— Услышал тебя. Спасибо, шефы! Это была… интересная информация.

— Дерек, мы ничего про них не знаем. Поэтому лучше никому не рассказывай, что ты здесь услышал.

— Да мне и некому рассказывать. Просто было интересно послушать теории, на кой-чёрт я сдался трём алконостам. Только и всего. Но… если ваша теория верна, то мне… даже немного обидно.

— Представь себе, мы не всем нужны, как повара. — усмехнулся Клей и аккуратно выложил стейк на тарелку.

Скрытная магия, которую не чувствуют индикаторы? А вот это уже интересно! Свободно пользоваться Пламенем без изобретений ТигАра. Раскрыть свой магический потенциал на полную катушку. И главное — не переживать, что Тьма меня найдёт. Это ли не чудо?

Выходит, с птичками всё-таки надо подружиться по ближе.

Звонок ознаменовал, что пирог приготовился.

Классический Балджин никогда не смазывали маслом, а просто посыпали сахарной пудрой. Но многие современные заведения игнорировали этот момент. И я прекрасно понимал их.

Дело в том, что пирог, смазанный топлёным маслом — имеет идеально мягкую структуру. Да его банально — приятнее есть!

Но Сью живёт уже давно. И есть вероятность, что она привыкла именно к классической подаче. В общем, рисковать не буду.

Смахнув салфеткой лишнюю муку, я щедро посыпал пирог сахарной пудрой, а затем разрезал на восемь идеально ровных кусочков.

Перед подачей стоит попробовать. Если в сырном супе я был абсолютно уверен, то вот с Балджином у меня были небольшие сомнения. Просто из-за того, что он появлялся в моём меню гораздо реже.

Переложив себе кусочек, я оценил аромат. О-о-о… Насыщенная сладкая вишня! Ещё ярче пахло, разве что вишневое варенье. В общем, мой нос поставил десять из десяти.

А что же у нас со вкусом?

О-о-о… Одним из мощнейших подсластителей, который содержал в себе тростниковый сахар была — меласса. Это такой густой темный сироп, который оставался после обработки сока сахарного тростника. И чем больше мелассы в сахаре, тем он насыщеннее по вкусу и темнее по цвету.

Мне повезло, ибо на кухне оказался прям концентрат! Он дополнял яркий вкус вишни карамельной сладостью. Словно я наслаждался качественным вишневым вареньем, обрамлённым тонким слоем идеально пропечённого теста.

— Шикарно!

— Ты далеко не убирай. — строго произнёс Клетус: — Я сейчас приду и оценю.

— А мне можно? — в глазах Азика вспыхнула надежда.