Глава 9. Профилактика аллергических заболеваний
Страница 350 из 437
Настройки чтения
18px
1.8
1

Глава 9. Профилактика аллергических заболеваний

Страница 350
для определения ГМИ; 3) не принят закон об обязательной маркировке ввозимого в страну различного сельскохозяйственного сырья, что создает весьма опасную для здоровья россиян (особенно маленьких граждан) ситуацию из-за того, что отечественные производители не знают о происхождении закупаемого ими сырья. В последние годы специалистами организации «Гринпис» были выявлены случаи завоза в Россию иностранными компаниями (участниками совместных предприятий или держателями акций в открытых акционерных обществах) сельскохозяйственного сырья, содержащего ГМИ. Кроме того, этими же специалистами был опубликован (размещен на сайте Greenpeace.ru) перечень компаний, которые не отказались от использования ГМИ и не предоставили о себе информацию, среди них, в частности, такие как «Айс Фили» (ОАО г. Москва – выпускает в больших объемах мороженое, потребляемое детьми), «Морозко» (Санкт-Петербург), «Победа» (кондитерская фабрика, г. Москва), «Саратовская» (кондитерская фабрика ОАО г. Саратов) и др. Еще в 90-х гг. ХХ в. в США проведенными специальными исследованиями было установлено, что более половины трансгенных белков (или генетически модифицированных), обеспечивающих устойчивость различных сельскохозяйственных культур к насекомым, грибковым и бактериальным заболеваниям, являются токсичными и аллергенными. Кроме того, многие ГМ-сорта, устойчивые к насекомым, вырабатывают белки, способные блокировать ферменты пищеварительного тракта не только у насекомых – вредителей сельхозкультур, но и у человека (особенно у детей), а также влиять на поджелудочную железу. ГМ-сорта кукурузы, табака и помидоров, устойчивые к насекомым-вредителям, способны вырабатывать вещества, разлагающиеся на токсичные мутагенные и аллергенные соединения. Указанные соединения, в свою очередь, во многих случаях представляют прямую опасность для здоровья человека, и в первую очередь для детей. Многочисленными исследованиями, проведенными в европейских странах, было достоверно установлено следующее. 1. Некоторые чужеродные гены, содержащиеся в генетически модифицированных ингредиентах, могут встраиваться в кишечную микрофлору человека, вызывая при этом различные аллергические заболевания (особенно у детей). 2. Чужеродная ДНК, имеющаяся в составе ГМИ, может проникать через кишечник и попадать во внутренние органы человека, при этом высока вероятность, что в случае, если беременные женщины ежедневно будут потреблять трансгенную пищу, чужеродные ДНК могут встроиться в геном ребенка. В конечном итоге это может привести
назадназад
1 ... 348 349 350 351 352 ... 437
впередвперед