Глава 1 Харчевня «Три пескаря»
ОПГ «Деревня» — 4
Глава 1. Харчевня «Три пескаря».
Южный Урал, май 1797 г.
— Это что⁈ — Растерянно проговорил Председатель, держа в руках лист бумаги, заполненной убористым почерком. Не вчитываясь в содержимое, а уцепившись взглядом за графу «Итого», судорожно пытаясь сосчитать нули, и рассматривая подписи внизу: Галкину, Губина и размашистую резолюцию императора: «Одобрено!»
— Выплаты по май включительно, — затараторила Галия. — ты не смотри что так мало, это только начало! Тут и за настольные игры, и за книги, и за мелочевку канцелярскую. Только начали, многое ещё в стадии развертывания и организации, дальше будет больше!
— Какой мало⁈ — Неподдельно изумился Захар. — Вы чо, половину империи обобрали? Ежели такие выплаты и дальше будут, мы уже на полное собственное обеспечение выходим, даже можно начать отдавать Губину кредиты!
— Я же говорю, только начинает набирать обороты всё, — Галка задумалась. — а учитывая значительные расстояния, задержка во времени иной раз до месяца. Так что сумма дохода выше фактически будет, просто информация ещё не поступила. Ну так что, Захар Михалыч, даешь добро на сеть ресторанов?
— Даю! — Председатель, до этого к просьбам Галки относившийся со скепсисом и не желая распылять силы и отрывать занятых людей, которых и так не хватало, расщедрился. — Делай что хочешь, в рамках разумного, не в ущерб основным направлениям! Ну и чтоб не макдональдс на выходе, с их пластиковой жрачкой. Ну Галка, золотая ручка!
— И чего, даже бизнес-план смотреть не будешь? — Удивилась Галия такой быстрой и безоговорочной капитуляции до этого прижимистого Председателя.
— Да чо мне там смотреть, ты тут уже практически миллионами ворочаешь, в одной упряжке с купцом нашим. Где уж мне, колхозной морде, в этом разобраться. А вот своими словами можно, я прошлый раз, ты уж извини, краем уха слушал. Зряшной и преждевременной затей посчитал. А оно вон оно как выходит!
— Не только с Губиным, — лицо Галки осветила довольная улыбка. — мы всех кого только можно, купцов и из состоятельных людей привлекаем. Значит так, вкратце, слушай…
Замахнулась Галка и компания, ни много, не мало — на глобальный проект, по своему размаху ничуть не уступающий задумкам производственников. Казалось бы — сеть общепита, что может быть в этом грандиозного? Однако, по мере рассказа Галки — мнение Захара о пустой забаве поколебалось.
Сами жральни, как некий гибрид ресторанов быстрого питания, кафешек и столовых — были лишь вершиной айсберга. Серьезней выглядела выстраиваемая под них инфраструктура, от логистики, перерабатывающей и пищевой промышленности — до непосредственно сельского хозяйства. С самим форматом закусочных-бистро пока не определились, как сказала Галка: «Сейчас у нас откроем для начала, пробный шар запустим, потом в заводах наших, методом проб и ошибок определимся, что создадим и как это будет выглядеть для конечного потребителя».