К сожалению (или к счастью) из-за рек, разливавшихся по ровной, как стол, а кое-где «просевшей», долине, издавна образовались болота, приютившие малярийного комара, скорее всего завезённого из Рима. Из-за малярии селиться в этих местах люди перестали. Только самые алчные и терпеливые торговцы выживали в Поти, спасаясь сильно перчёной и пряной едой. Благо, перца разной степени остроты было «завались».

Баязид пришёл в Поти с небольшим войском, собранным у христианских князей, но войска всё приходили и приходили.

Ещё сто лет назад в Закавказье создавалась антитурецкая коалиция, куда входили: христианские князья Абхазии, Мегрелии, Грузии. В союзе участвовали и трое татарских князей. Князья поклялись друг другу в верности, однако их союз распался. Слабым звеном оказался Рим, предавший братьев христиан, сговорившись с Турками о перемирии.

Сейчас же инициатором антиосманской коалиции выступил Русский царь, поддержанный шахом Ирана, пообещавшим кавказским князьям автономию и свободу вероисповедания. А Александр гарантировал вступившим в союз князьям военную поддержку их суверенитета.

Коалиция собралась быстро и потому, что сам будущий султан Османской Империи подписал с каждым князем, выступившим в его поддержку, гарантию о невмешательстве во внутренние дела княжеств сроком на сто лет.

Баязид имел грамоту от шехзаде Мустафы с полномочиями главнокомандующего сухопутных сил и занимался размещением вновь прибывших и организацией их постоя и питания. Однако Баязида удивило, что продукты не были выгружены с кораблей, а выдавались с них по мере надобности. Это настолько поразило Баязида, что он решил проинспектировать все, стоящие на якорях, корабли.

Корабли-скотовозы оказались ещё и фабриками по переработке мяса, рыбы и молока. С них ежедневно выгружали освежёванные туши баранов, свиней и быков, копчёные колбасы и окорока, солонина и сыр, как свежепрессованный, так и выдержанный.

На других кораблях-фабриках из зерна готовили (варили и сушили) крупы и каши быстрого приготовления. Всем этим и кормили вновь прибывшие войска.

Кстати, с крупами у Саньки вышла интересная «канитель».

Когда он в Коломенском вздумал готовить крупы для каш быстрого приготовления, оказалось, что такие крупы уже давно готовят для высокородных бояр и царя. Оказалось, что каши не варили из цельного зерна, а сначала его мололи и даже парили и сушили. У Мокши с Лёксой, его «приёмных» родителей, зерна отродясь не бывало, и каши Санька попробовал только при дворе Ивана Васильевича.

Но даже когда попробовал, то мыслью, из чего они были приготовлены, не озадачился. Только значительно позже, когда Санька задумался о том, что неплохо было бы снабдить моряков и воинов крупой, оказалось, что технологии приготовления оной существовали едва ли не от «царя Гороха». Кстати одной из любимейших в народе каш, была каша из молотого почти в муку гороха и чечевицы.