Нормы потребления в сутки [6]
Период жизни Возраст Мужчины, женщины (г/день)
Младенцы 7–11 месяцев 0,3
Дети 1–3 года 1,7
Дети 4–6 лет 2,6
Подростки 7–17 лет 3,1
Взрослые 19+ лет 3,2
Минимальная потребность взрослого человека в хлоре составляет около 0,8 г в день, из которых теряется более 0,5 г. Американский совет по пищевым продуктам и питанию рекомендует взрослому человеку ежедневно потреблять 2,3 г хлорида, чтобы компенсировать потерю соли с потом. Потребность в макроэлементе возрастает в условиях жаркого климата, при обильном потоотделении, повышенном потреблении воды или сильных физических нагрузках. [7, 8, 9, 10]
Ежедневное потребление минерала в основном связано с потреблением хлорида натрия – съедая всего 5–10 г пищевой соли (NaCl) в сутки, человек с избытком покрывает потребность в этом элементе. По данным Института медицины, допустимая верхняя доза хлорида для взрослых составляет 3,6 грамма в день. Допустимый верхний предел – это максимальный уровень ежедневного потребления, который, не вызывает побочных эффектов.
Топ-4 полезных свойств хлора и его преимущества для организма
1. Поддерживает баланс воды и электролитов
Хлорид – один из наиболее важных электрически заряженных минералов. Основной анион (отрицательно заряженный ион), работает с другими электролитами, такими как натрий и калий, чтобы помочь сбалансировать кислоты и воду в теле. Если уровень хлоридов снижается, это приводит к заболеваниям и обезвоживанию. [11, 12]
2. Участвует в выработке и высвобождении соляной кислоты в желудке, без которой пища не может правильно перевариваться и усваиваться
Кишечная жидкость играет ключевую роль в создании идеальной среды для эффективного пищеварения, всасывания питательных веществ и дефекации. Соляная кислота активирует пищеварительные ферменты, способствует перевариванию белковой пищи, обладает антибактериальным действием и стимулирует работу поджелудочной железы. [13, 14]
3. Проводит нервные импульсы
Нейроны передают информацию через нервный импульс. Передача импульса имеет химическую природу, и хлор принимает участие в сложном процессе. [15]
4. Помогает эритроцитам обмениваться кислородом, углекислым газом в легких и других частях тела
Поверхность легких образована сплошным эпителием, покрытым слоем жидкости. От объема и вязкости этого слоя зависят защитные функции эпителия – нарушение жидкостного баланса в наших легких связано с тяжелыми заболеваниями, такими как муковисцидоз. Транспорт ионов в эпителии других органов тоже жизненно необходим. [16, 17]
Взаимодействие хлора с витаминами и минералами