Взаимодействие селена с другими нутриентами

• Его дефицит может усугубить дефицит йода, повысив тем самым риск слабоумия, проблемы с физическим и психическим развитием у младенцев.

• Селен более эффективен как антиоксидант в сочетании с витамином Е, так как их функции взаимосвязаны. [29]

• Дополняет полезные свойства серы и вместе с ней входит в состав многих аминокислот. [30]

Селен в медицине

Минерал доступен в поливитаминах и в виде отдельных добавок в форме селенометионина, селенита и селената натрия. Организм человека поглощает более 90% селенометионина и около 50% селенита. Все формы используются для лечения тиреоидита, высокого уровня холестерина. Наночастицы минерала также применяются в производстве нанопрепаратов для онкобольных – их используют как средство для доставки лекарственных веществ к нужным органам. [31]

Селен в научных исследованиях

1. В середине 90-х ученые сообщили, что добавка в дозе 200 мкг/день, которую назначают для предотвращения повторного немеланомного рака кожи, также снижает риск развития рака предстательной железы, легких и толстой кишки. Во время испытаний они установили, что селенометионин более эффективен. [32]

2. Исследования доказали, что селен позитивно влияет на когнитивные функции у пожилых людей и особенно необходим во время беременности. Потребление достаточного количества минерала во время беременности имеет положительные последствия как для детей в возрасте 1,5 лет, так и для 5–10-леток – чем выше статус потребления, тем выше умственные способности школьников. [33]

3. Небольшое исследование показало, что употребление одного бразильского ореха в день улучшает беглость речи и другие умственные функции у пациентов с легкими когнитивными нарушениями. Натуральный продукт не хуже БАДов борется с дефицитом микроэлемента и может быть частью терапии – рекомендоваться пожилым людям для сохранения когнитивных функций. [34]

4. Ежедневный прием добавок селена в течение трех месяцев снижает количество антител к щитовидной железе. Положительный эффект наблюдается у людей с хроническим аутоиммунным тиреоидитом – неинфекционным воспалением в щитовидной железе. После терапии у пациентов улучшаются не только анализы, но и настроение, общее самочувствие. [35]

5. Исследования в Соединенных Штатах показали, что увеличение потребления минерала может вдвое снизить заболеваемость раком простаты. Метаанализ подтвердил, что компонент играет роль защитника – предотвращает развитие злокачественных опухолей и их рост. [36]

Побочные эффекты селена: вред и токсичность