Прессы для вина и масла
Для производства вина и масла древние римляне давили виноград и оливки с помощью прессов. Сначала у них были рычажные прессы – чтобы с помощью верёвок опустить тяжёлую балку с давильным камнем, требовалось немало усилий. Позже появились винтовые прессы, и выжимать сок и масло из плодов стало проще, потому что огромный винт создавал гораздо большее давление. Но эту работу всё равно приходилось выполнять рабам, которые ходили по кругу, толкая рычаги, приводившие винт в движение.
Рабство
Рабы в Римской империи выполняли самую разную работу: роскошно одетые рабы прислуживали хозяину или хозяйке, молодые красивые юноши с длинными волосами подавали еду и разливали вино на пирах. Существовали рабы-секретари, воспитатели, парикмахеры, привратники, музыканты, а также рабы для работы на кухне или ферме. Рабов имели многие римляне, не только самые богатые. Кроме рабов в Древнем Риме были и другие работники – как, например, наёмные разнорабочие на сборе винограда в этой книге. Бедным свободным людям жилось иногда даже хуже, чем рабам, потому что помощь от государства была незначительной по сравнению с современностью.
В Древнем Риме рабы могли получить свободу в качестве награды за хорошо выполненную работу или выдающиеся достижения. Освободившиеся рабы становились обычными гражданами. Бывало, что бывшие хозяева помогали им открыть своё дело, чтобы они зарабатывали на жизнь.
В богатых семьях за детьми ухаживали не родители, а няньки, как Абита за Валентией.
Шато Тарадель
Винодельня в этой книге создана по образцу реальной винодельни Шато де Сен-Мартин, расположенной неподалёку от руин древнеримской виллы. В ней действительно есть подвал и небольшой исторический музей. День открытых дверей проводится в сентябре.
Стилос
На раскопках древнеримской виллы в коммуне Тарадо археологи нашли ножи для срезания винограда, монеты и осколки зелёного стекла. Мы подумали, что Перри вполне мог наткнуться на древний стилос в винограднике рядом с руинами виллы, ведь в Европе фермеры часто находят разнообразные старинные предметы, когда вспахивают землю под посевы.
Примечание: если вы посещаете археологические раскопки или руины древних строений, ни в коем случае не пытайтесь что-то выкапывать или уносить с собой, как это сделал Перри. Такое позволено только книжным героям! Предметы древней материальной культуры принадлежат всем. Любая находка должна изучаться историками и храниться в музее, где её может увидеть каждый.
Дерево на стене
Во многих зданиях Европы действительно сохранились фрагменты стен древнеримской эпохи. В редких случаях находились и остатки настенных росписей с изображением сада, животных и сцен из жизни на вилле владельца. Хотя отель в Арле, где поселилась семья Перри, – вымышленный, в городе есть несколько отелей, в которых во время ремонта могли обнаружить древнюю фреску и оставить её для украшения интерьера.