Эти приманки дают возможность увеличить количество того, чем вы хотите накормить своего ребенка. Они так радуют глаз, что остальные продукты успешно избегают пристального изучения. А потому приманки ценятся на вес золота.Метод 12

Используйте любимые ребенком запахи, чтобы отвлечь его от того, что скрывается за ними

Теперь, когда мы поговорили о внешнем виде еды, приходит пора озаботиться тем, чтобы она понравилась детям на вкус. Взбитые сливки и карамельная обсыпка для глазури – это гарантия только для первого кусочка. Если во время дальнейшей дегустации возникнут сомнения, ребенок немедленно отложит то, что вы наваяли. Представьте себе шоколадное пирожное с орехами, красивое, аппетитное, но оставляющее после себя отчетливый вкус брокколи. Что, ребенок согласится его съесть? Как бы не так! Один из способов избежать подобных ошибок сводится к тому, чтобы удостовериться, все ли используемые ингредиенты не имеют собственного выраженного вкуса. Другой способ – это использовать сильные ароматизаторы, которые ваши дети уже знают и любят, чтобы замаскировать все сторонние привкусы. Вот некоторые наши фавориты.

–Сыр с картофельным пюре

–Шоколадная крошка в цельнозерновых булочках

–Кетчуп и тростниковый сахар в печеных бобах

–Шоколад в цельнозерновой выпечке

–Глазурь из кетчупа на мясной запеканке

–Кетчуп в сэндвичах

–Сироп в йогурте

Вы же поили ваше заболевшее чадо сиропом от кашля с сильным вишневым ароматом? Здесь работает тот же самый принцип. Аромат вишни маскирует запах того, что необходимо ребенку в данный момент. К счастью, чтобы проделать этот трюк, не требуется такой концентрации любимого запаха. Даже если вы добавите столовую ложку сахара, это прибавит лишь несколько калорий.

Метод 12 прекрасно работает, потому что он обманывает вкусовые рецепторы и отвлекает ребенка от восприятия запахов новых полезных ингредиентов. Запахи в вышеперечисленных блюдах достаточно сильны, чтобы перебить аромат любой другой пищи, потому что дети выбирают те вкусы, к которым привыкли. Компании, выпускающие пищевые продукты, используют эту технологию, когда кладут в свои йогурты больше сахара, чтобы внушить потребителям, что вкус этого продукта лучше. Однако мы должны заботиться о здоровье наших детей, поэтому должны минимизировать количество неполезных ингредиентов, которые нам приходится добавлять.

Преимущества метода 12

Польза этого метода ничуть не меньше, чем всех остальных. Взяв небольшое количество любимого детского ароматизатора, мы хитростью побуждаем своих детей есть полезные продукты. И хотя эта же идея лежит в основе фабричного производства готовой пищи, мы, родители, можем следить за тем, чтобы наши дети потребляли гораздо меньше заменителей сахара, насыщенных жиров и т. д. Кроме того, в их рацион питания мы можем ввести гораздо больше питательных веществ, чем это делает пищевая индустрия. Наши с вами булочки, содержащие, на первый взгляд, те же самые «греховные» ингредиенты, гораздо полезнее для детей, чем их готовые аналоги.