Запекайте в духовке 15–20 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми. Перед подачей охлаждайте их в течение как минимум 5 минут, потому что в центре они очень горячие.
Вариант с пюре из фасоли
Следуйте инструкциям, приведенным в описанном выше рецепте, но замените белое (оранжевое) пюре равным количеством пюре из фасоли (см. заготовку № 9).
Вариант без сыра
Следуйте инструкциям, приведенным в описанном выше рецепте, но используйте только зародыши пшеницы и белое (а не оранжевое) пюре и откажитесь от ломтиков сыра.
Сказочные бобы
Полезные вещества: бобовые и овощи богаты витаминами А, С и К, железом, марганцем, волокнами, фолиевой кислотой, триптофаном, магнием и белком.
Нет ничего проще и быстрее, чем приготовить это блюдо. Кстати, оно сочетает в себе двух фаворитов большинства детей – это сосиски и печеные бобы. Ямс и морковь из оранжевого пюре становятся не только источником питательных веществ и волокон, но и добавляют блюду деликатной сладости.
На 4 порции:
4 сосиски-гриль из индейки или говядины, порезанные на ломтики;
1 банка печеных бобов;
½ стакана оранжевого пюре (см. заготовку № 2);
1 столовая ложка кетчупа.
Положите сосиски, бобы, оранжевое пюре и кетчуп в сотейник и нагревайте на среднем огне примерно 10 минут, периодически помешивая. Или поместите все ингредиенты в микроволновку, прикройте влажным бумажным полотенцем и установите большую мощность на 3–4 минуты. Время от времени выключайте микроволновку и перемешивайте смесь.
Удивительный томатный суп-пюре
Полезные вещества: овощи богаты витаминами А, С и К, ликопеном, марганцем, белком, кальцием и волокнами.
Сгущенное молоко без сахара – потрясающе маложирный продукт, к тому же он полезен и его можно легко замаскировать. По консистенции оно напоминает сливки и в нем содержится в 2 раза больше кальция и белка, чем в обычном молоке. Ямс и морковь делают наш суп сладким и очень питательным, а также смягчают кислоту помидоров. Добавьте V4 стакана пюре из фасоли (см. заготовку № 9), чтобы сделать суп гуще и полезнее.
На 2 порции:
1 банка томатного супа, концентрированного;
1½ стакана сгущенного молока без сахара (если супу-пюре вы предпочитаете обычный томатный суп и вам не нужна дополнительная жидкость, просто уменьшите количество сгущенного молока без сахара до нескольких столовых ложек);
¼ стакана оранжевого пюре (см. заготовку № 2).
Варите все ингредиенты в кастрюле в течение 5 минут на среднем огне, время от времени помешивая. Либо поместите смесь в миску, поставьте ее в микроволновку, закройте миску влажным бумажным полотенцем и включите микроволновку на 3–4 минуты на сильный режим. Время от времени выключайте микроволновую печь, чтобы помешать содержимое миски.